Les eaux florales prennent une place de choix dans la panoplie des cosmétiques de base. Hydratants, leurs effluves naturels sont utilisés depuis la nuit des temps. Dans les thermes grecs et romains, les eaux florales servaient à se laver […]
Innovation dans les ingrédients santé ! Un extrait de graines de Brocoli titré en sulforaphane naturel, stabilisé et biodisponible ! Triballat Ingrédients lance sur le marché de la nutraceutique un extrait unique et breveté pour profiter de tous les bienfaits du brocoli. Alors quelles différences avec les autres extraits de Brocoli déjà présents sur le marché ?
On y est presque ! L’hiver…et ses frimas. L’hiver, et son lot d’affections qui fragilisent la santé. L’hiver, et sa cohorte de symptômes grippaux… Le refroidissement guette, les frissons nous traversent, le nez coule…Rhume, toux, grippe, il n’en faut pas plus pour nous mettre à plat. L’arrêt de travail guette… Cette année, branle-bas de combat, sus aux virus, et préparation optimale dès l’automne. Effectivement, les soins naturels et la phytothérapie sont autant d’atouts pour passer un hiver serein, avec une santé de fer, et un corps prêt à tout endurer.
La dernière nouveauté de chez Elementa Ingrédients présentée au salon Vitafoods Europe 2018 : la chlorelle BIO Allma® d’origine européenne. Comme la spiruline, cette microalgue est classée comme super aliment. Elle renferme donc naturellement des macro et micronutriments en quantité importante. Alors quels sont plus précisément les bénéfices de cette algue pour la santé ? Comment communiquer sur la chlorella ?
Le salon Natexpo 2017 vient de fermer ses portes ! En résumé, une offre BIO qui s’intensifie de plus en plus à la fois en ingrédients, compléments alimentaires, produits diététiques, alimentaires et cosmétiques. Alors quelles sont les dernières tendances sur le marché BIO ? Compte-tenu du choix de produits aujourd’hui, comment les fabricants innovent-ils et se démarquent-ils ?
Le kéfir est une boisson populaire traditionnelle en Russie et en Europe de l’Est. Elle est très connue depuis des siècles dans les montagnes du Caucase. Encore peu connu en France, le kéfir fait pourtant parlé de lui de plus en plus comme source de ferments lactiques. Alors quelle est la composition nutritionnelle de ce breuvage ancestral ?
La société danoise ASIROS, fondée en 2007, est spécialisée dans les ingrédients nutraceutiques avec comme principaux mots d’ordre : nature, qualité et innovation ! En effet, ils utilisent des méthodes pharmaceutiques complexes et un équipement analytique à la pointe pour proposer des ingrédients naturels brevetés et des aliments fonctionnels à base de fruits et de baies, répondant à la demande du marché.
Helicobacter pylori est une bactérie à Gram négatif vivant dans l’estomac humain. Elle a la capacité de vivre dans ce milieu très acide en sécrétant des enzymes qui neutralisent l’acidité. Toutefois, la prolifération de cette bactérie peut engendrer une infection entraînant une inflammation de la paroi de l’estomac. Helicobacter pylori représente ainsi un facteur de risque majeur d’ulcères et de gastrites.
L’agence revient sur la journée Valorial Connection / Blue Tech Pôle Mer qui s’est tenue à Roscoff le jeudi 27 avril. Nous vous résumons les grands points qui ont été abordés. Au programme, les ingrédients marins d’intérêt pour des applications en alimentation animale et humaine et la valorisation des algues en tant qu’aliment santé.
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